潮汕人喜欢牛肉,潮汕牛肉火锅店加盟费需要多少,讲究的就是两个字:新鲜。挑选好的牛都会在上海周边的屠宰场寄养几天,然后宰杀,整块的送到店里再切割,所以从宰杀到上桌基本不超过3个小时。
切割好的牛肉都会放在餐厅的明档里,360°庖丁解牛的场景不是说说而已哦~开放式的大橱窗里面就是“牛肉真人秀”~一字排开的师傅们手起刀落,牛肉从整块到薄片的过程全部肉眼可见每一盘肉都是来自潮汕的师傅一刀一刀手工片出来的,只有经验老道的师傅才能一眼看穿牛肉的纹理,用--好的刀法,切出又薄又美、8秒即熟的牛肉。
自带大块头牛骨,潮汕牛肉火锅加盟,牛肉丸,玉米,白萝卜吊的高汤,越煮越美味。汤为纯牛骨熬制10几个小时以上才能上桌!完全0添加的牛骨滋味!奏么大份!就是要让你试试什么才叫正宗的潮汕口味!
庖丁家鲜牛肉火锅
鲜牛肉火锅的历史并不算长,从诸多的饮食故事和传说中,大概是元世祖忽必烈在一次突如其来的开拔,正宗潮汕牛肉火锅加盟排行榜,士兵们没有时间饱餐战饭而饥肠辘辘,聪明的厨师情急之下将牛肉切成薄片,放入开水锅中烫熟,并加调料拌食,忽必烈食后赞不绝口。也就是这次美食的邂逅,让涮肉逐渐在宫廷中发展、变化,慢慢在民间传播,正宗潮汕牛肉火锅加盟店有哪些,成为大家喜欢的食物。
在北方涮火锅以羊肉为主,在南方多以牛肉为主,特别是潮汕地区的潮汕牛肉火锅,在当地特别有名,但是走出潮汕地区就很难见到正宗的潮汕牛肉火锅。潮汕地区指的是广东省汕头市、潮州市、揭阳市三个地级市的统称,位于粤东沿海、广东与福建交界处,与台湾对望,是有名的“侨乡”,是粤菜的重要流派。重庆地区的鲜牛肉火锅担当则是重庆庖丁家牛肆,庖丁家鲜牛肉火锅期待你的加盟。