1家
1998-01-01
全国
自由创业 在岗投资 现有公司增项
川菜店总部
川菜店加盟费用
加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
店铺面积 80㎡ 80㎡ 80㎡
川菜店加盟基础费用 装修费 5.44万元(680元/㎡*80㎡) 4.64万元(580元/㎡*80㎡) 3.84万元(480元/㎡*80㎡)
经营设备费 5万元 4.5万元 4万元
首批进货费/原料费 5万元 4.5万元 4万元
广告宣传及开业费 7000元 6000元 5000元
小计 16.14万元 14.24万元 12.34万元
川菜店加盟成本费用 门店租金 1.63万元/月(6.8元/天/㎡) 1.39万元/月(5.8元/天/㎡) 1.15万元/月(4.8元/天/㎡)
人员工资 1.2万元/月(4000元/月/人*3人) 1.05万元/月(3500元/月/人*3人) 9000元/月(3000元/月/人*3人)
水电杂费 7000元 6000元 5000元
流动/储备资金 8.5万元 7.33万元 6.16万元
小计 3.53万元 3.04万元 2.55万元
川菜店加盟总费用 投资合计 19.67万元 17.28万元 14.89万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
川菜店加盟介绍
川菜店加盟
  川菜作为汉族八大菜系之一,在烹饪史上占有重要地位,它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创立,享誉中外。 四川菜历史悠久,在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地,号称“天府之国”,位于长江上游,气候温和,雨量充沛,群山环抱,江河纵横,盛产粮油,蔬菜瓜果四季不断,家畜家禽品种齐全,山岳深丘特产银耳、虫草、竹笋等山珍,江河湖泊又有江团、雅鱼、岩鲤。优越的自然环境,丰富的特产资源,都为四川菜的形成与发展提供了有利条件。
  四川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表,选料讲究,规格划一,层次分明,鲜明协调。特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型,形成了川菜的特殊风味,享有“,百菜百味”的美誉。在烹调方法上擅长炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤为小煎、小炒、干煸和干烧有其独道之处。从高 级筵席“三蒸九扣”到大众便餐、民间小吃、家常风味等,菜品繁多,花式新颖,做工精细。它的代表菜有:宫爆鸡丁、干烧鱼、回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鸭子、干煸牛肉丝、怪味鸡块、灯影牛肉、鱼香肉丝、水煮牛肉等。
  四川位于长江上游,气候温和,雨量充沛,群山环抱,江河纵横,盛产粮油,蔬菜瓜果四季不断,家畜家禽品种齐全,山岳深丘特产银耳、虫草、竹笋等山珍,江河湖泊又有江团、雅鱼、岩鲤。

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