超市加盟店首先了解店面周边顾客的需求，根据顾客的需求来配置店内的物品，价格可根据周边环境调整。超市加盟店需建立好顾客人际关系，可以实行送货上门服务，根据顾客提供的地址，然后，制订送货上门的时间段，还可以办理会员卡。可增加一些便民项目，例如：可充值水电费，煤气费等服务。在不同的社区范围内形成各自的特色格调，从而成为社区内的小型购物中心。

主要是机械化管理。千万种商品，到底哪一个是畅销商品，哪一个是滞销商品？不同的库存数量，到底哪一个是高库存，哪一个是低库存？无数张商品订货单，到底那些货该订，那些货不需要订？为什么要为这些问题烦恼，这难道不是简单问题复杂化吗！为什么周转天数为导向型销售能够解决问题？ 1、销售：在货源稳定的情况下，周转天数为导向型销售能够提高/增加商品库存数量的合理性，为销售提供基础。 2、库存：周转天数为导向型销售能提高/增加商品库存在一个合理的范围值，既能提高/增加销售，又能降低商品库存数量，防止资金占用。 3、收银、损耗：销售上去了，收银就上去了，把控好负经营、低经营即可；商品的正常损耗可以周转天数控制库存数量减少损失、非正常损耗同样可以周转天数控制。 4、订货：周转天数为导向型销售能确定订货的数量的合理范围值，7-15天一个订货周期，长期执行下去，门店的商品永远不需要仓库。 5、资金周转：库存、销售掌握好了，资金周转的速度就快了，长期执行下去，就能达到一种效果：较少的钱做多的事！

我们用零售行业机械化管理去确定企业的商品管理思路，然后用商品机械化管理去推动人员管理，告诉管理人员该怎么做、知怎么做、想怎么做，在到服务，那么从自身素质而言，我们已经超越竞争对手了！

同上几位楼主都说的有道理哦,其实不管做什么?好的管理方案才能有好的结果!

我是做餐饮管理下面我就简单的说一下:餐饮管理分后厨和大厅管理二大块。先说后厨吧。后厨主管是食材的管理。如果用的是自已人，你的餐饮永展不大。如果想正规化管理就需要整理好，多少斤东西出多少材料，这样才能步入正规化管理的循环。需要监督作业。就是采购人和监督检查人要同时对食材负责。另外后厨容易被厨师们偷拿食材，这点需要特别注意。在成本管理中，如果你的后院总是起火，成本高就会拖垮你的餐厅。